Campo Austral, la empresa argentina productora de carne porcina, acaba de anunciar un plan de negocios que lo llevará a invertir 15 millones de dólares durante el período 2010/2011.
La firma que cuenta con seis granjas distribuidas en cuatro provincias argentinas cuenta con un volumen de faena mensual de entre 30.000 y 40.000 cabezas de cerdos y apunta a incrementar en un 40 por ciento la cantidad de madres, para pasar de las actuales 6.000 hembras hasta las 8.500.
Las granjas se encuentran ubicadas en las provincias de La Rioja, Buenos Aires, La Pampa y Córdoba y su producción permite abastecer la fábrica de embutidos.
Además, dentro de sus intenciones, la empresa buscará invertir en el negocio de genética, con la intención de consolidarse en la producción primaria.
En tanto, la empresa produce 6.000 toneladas de fiambres y chacinados por año y, según pudo conocer IMPULSO, parte de los 15 millones de dólares estarán destinados al desarrollo de nuevos productos y mejoras en la infraestructura.
Por venta de fiambres y embutidos, Campo Austral factura 130 millones de pesos por año y desde la empresa pretenden queel sector continúe en franco ascenso. De modo que, según estimaciones nacionales, la producción porcina trepará desde las 300.000 toneladas en 2009, hasta las 350.000.
El aumento de la demanda interna y la caída de la oferta de productos de origen bovino han potenciado un sector que pretende alcanzar picos históricos de producción durante los años venideros.