La propuesta comienza este viernes 17 de enero, de 19 a 22, en Presidente Roca y el río y continúa todos los viernes del mes. También habrá talleres de cocina y productos para la venta.
Desde este viernes 17 de enero, emprendedores sociales participarán de un ciclo donde ofrecerán sus productos para la venta, habrá degustaciones y se realizarán talleres de cocina con acceso libre y gratuito.
El lugar elegido es Presidente Roca y el río (frente al Espacio Emprende).
Los viernes de enero de 19 a 22, los visitantes podrán participar de clases de cocina y degustación de empanadas, arepas y tartas realizadas con productos agroecológicos.
Además se ofrecerá cerveza artesanal de productores locales.
El ciclo, impulsado por la Subsecretaría de Economía Social, será también un espacio de encuentro entre productores locales y consumidores.
Asimismo, se presentarán productos regionales como vino mendocino artesanal, y otros que llegaron con las corrientes migratorias como las arepas que ya se incorporaron a la cocina de la ciudad.
CRONOGRAMA
Viernes 17
20:00 – Charla sobre la historia de la cerveza y degustación de cerveza de calabaza y de trigo, con maridajes, a cargo de Esteban Schlimovich. También habrá un taller de arepas con degustación.
Además, venta de cerveza envasada, comercialización y degustación de alimentos elaborados con verduras agroecológicas, productos de economía social y aguas saborizadas.
Viernes 24
Degustación de Tempranillo “La Morera” de San Rafael Mendoza y taller de tartas de verduras agroecológicas
Viernes 31
Degustación cerveza artesanal rosarina y taller de chucrut exprés.
Todos los días se pueden adquirir productos de la Economía Social: Panificación, focaccias, productos con otras harinas, empanadas de verduras agroecológicas, arepas, repostería, praliné de diferentes semillas y otros productos
Imágenes: Gentileza Municipalidad de Rosario