La primera capacitación, organizada por la Bolsa de Comercio de Rosario, estará basada en la situación industrial del sector lácteo.
En medio de la pandemia de coronavirus, la Bolsa de Comercio de Rosario llevará a cabo el ciclo de charlas “I-Talks: la transformación de las industrias en el contexto de Covid-19”, cuya primera presentación tendrá lugar el miércoles 13 de mayo a las 17 y estará enfocada en la industria láctea.
Para abordar la temática estará presentes Matías Stangaferro, médico veterinario con un doctorado en Cornell University, USA, que actualmente se desempeña como asesor en Dairy Health and Management Services, especializado en el análisis de datos y modelos económicos aplicados, nutrición y reproducción de vacas lecheras; y Jorge Giraudo, contador público y Director Ejecutivo de la Cadena Láctea Argentina que pertenece a FunPEL.
En tanto, durante la charla se abordarán temas relacionados a la situación de la lechería en EEUU y México, desde el punto de vista de los productores y su adaptación a los cambios; y la lechería argentina antes y después de la pandemia: producción, stocks, consumo doméstico, exportaciones y situación económica de la cadena de valor.
Por otro lado, la capacitación es gratuita y requiere de inscripción precia, puesto que hay cupos limitados. Los interesados en participar pueden hacerlo aquí.