Argentina se encuentra entre los mejores tres países del mundo que certificaron más del 45 por ciento del cupo asignado por la Cuota Hilton.
Con 28.000 toneladas asignadas, Argentina es el país que mayor cuota obtiene entre países como Brasil y Uruguay y se ubica dentro de los únicos tres países del mundo que lograron certificar más del 45 por ciento del cupo asignado en la Cuota Hilton.
Este porcentaje de envío de carnes al exterior se da en un contexto nacional de escasez de hacienda en general y de novillo pesado en particular, categoría indispensable para la producción de los cortes Hilton, sin embrago, Argentina sigue siendo un país de referencia mundial en la producción de carne vacuna.
Por su parte, Alemania continúa siendo el principal destino en volumen y valor de este contingente de carnes, seguida de Holanda, Italia, Gran Bretaña y del resto de los países del Viejo Continente.
En tanto, los principales destinos para los productos cárnicos bovinos (Hilton y no Hilton) argentinos, son: la Unión Europea, Rusia, Israel y Chile.