Los referentes de ese espacio marcaron su postura y además manifestaron su "absoluto compromiso" para participar de las conversaciones para consensuar un plan ganadero.
Las entidades que conforman la denominada Mesa de las Carnes criticaron la reapertura parcial de exportaciones de carne vacuna y pidieron al Gobierno nacional eliminar las restricciones, al tiempo que manifestaron su “absoluto compromiso” para participar de las conversaciones para consensuar un plan ganadero.
En un comunicado, firmado por las 34 cámaras, asociaciones y entidades del sector de las carnes, la entidad pidió “la eliminación de todas las restricciones a las exportaciones” y argumentó desconocer “los motivos reales por los cuales se interviene a mercados que funcionaban adecuadamente“.
Por otro lado, los integrantes confirmaron su “absoluto compromiso para generar el plan ganadero más competitivo de la historia en la que todos los argentinos sean ganadores“, pero que “para ello es imperativo quitar todo tipo de restricciones que dañan significativamente a todos los actores“.
Según la Mesa, la medida implementada por el Gobierno que prohíbe la exportación de algunos cortes populares y restringe a un 50% los despachos respecto al año pasado “pone en riesgo la sustentabilidad de la seguridad alimentaria y la Marca País“.
“Acciones como el cierre de la exportación daña significativamente las condiciones mínimas de confianza que requieren los clientes del exterior y cuyas consecuencias ya conocemos“, agregó.
Asimismo, manifestaron su apoyo a “el control irrestricto de todo tipo de maniobra fraudulenta, tanto en las exportaciones como en el mercado interno, en el incumplimiento de las normas mínimas higiénico-sanitarias y de la precarización laboral implementada por empresarios inescrupulosos que eludiendo los aportes previsionales bastardean los derechos de los trabajadores“.
“Para ello el Estado cuenta con organismos especializados para evitarlo. Nos interesa en una acción efectiva que regularice la situación sin restringir los derechos de quienes hacen las cosas correctamente“, concluyó el comunicado en referencia a las irregularidades constatadas por el Ministerio de Desarrollo Productivo y de Agricultura, Ganadería y Pesca en varias operaciones al exterior.
Télam