Desde el lunes 9 y hasta el sábado 14 de mayo inclusive, Rosario será sede de un festival que tendrá como objetivo posicionar a la ciudad como polo gastronómico estratégico a nivel nacional e internacional: Rosario Gastronómica 2011.
Durante esta semana, los dos restaurantes gourmet de City Center Rosario ofrecerán cenas preferenciales de tres pasos a un precio reducido y seductor.
Los comensales que hagan su reserva en Le Gulá y D’Jembé podrán degustar un menú de tres pasos preparado especialmente para la ocasión.
Será una oportunidad única para quienes gustan de la buena cocina, los mejores productos y el servicio más especializado.
Valor: $50 por persona.- (no incluye bebidas)
Reservas
Le Gulá -0341 4103333
D’Jembé – 0341 4103200
Menú – Le Gulá – Rosario Gastronómica
Entrada
TARTA DE TOMATES
Rellena con aceitunas negras y jamón crudo.
Mousse de queso parmesano.
Plato principal
CORDERO PATAGÓNICO ÍNDALO
Braseado 24 hs en sus jugos y envuelto en hojaldre de cardamomo. Salsa ligada con malbec.
Tian de papa, champignones y gremolata.
Postre
TRATADO DE CHOCOLATE Y AVELLANA
Sobre base de corn flakes de chocolate y sorbete de frutos rojos.
Menú – D’Jembé – Rosario Gastronómica
Entrada
CARPACCIO DE LANGOSTINO & CHAMPIGNON
Ensalada de cous cous. Dressing de vodka y lima.
Plato principal
ENTRAÑA DE NOVILLO
Tomate dorado a la chapa. Tian de papa, panceta y morrón asado.
Tapenade sutil.
Postre
CAKE DE PERA ESPECIADA
Con helado de camembert.
Acerca de Rosario Gastronómica
Durante la semana gastronómica (del 09 al 14 de mayo) están previstas diversas actividades abiertas al público: los mejores restaurantes de la ciudad presentarán un menú de tres pasos a un precio de $ 50,00, además habrá unciclo de cine, disertaciones y clases a cargo de renombrados chefs, una cata de vinos para jóvenes, clase magistral de cocina, intervenciones artísticas, taller del gusto para niños, charlas culturales y mucho más.
Durante la semana gastronómica (del 09 al 14 de mayo) están previstas diversas actividades abiertas al público: los mejores restaurantes de la ciudad presentarán un menú de tres pasos a un precio de $ 50,00, además habrá unciclo de cine, disertaciones y clases a cargo de renombrados chefs, una cata de vinos para jóvenes, clase magistral de cocina, intervenciones artísticas, taller del gusto para niños, charlas culturales y mucho más.
Para conocer el programa general de actividades: www.rosariogastronomica.com