El frigorífico Swift Argentina SA realizó la semanapasada la primera exportación de carne bovina a Estados Unidos en 17 años, gracias a acuerdo multilaterales entre los presidentes de ambos países.
Se trata de 500 kilos que viajaron vía aérea a Miami.
Estados Unidos formalizó la reapertura de su mercado para el producto argentino con una cuota de 20.000 toneladas con un arancel de 44 dólares por tonelada.
EE.UU. ya se había abierto en el año 2015, pero la mala relación que tenía con el gobierno anterior demoró la formalización de los acuerdos comerciales/económicos.
Swift Argentina elaboró un corte premium en la planta modelo ubicada en Rosario. El ojo de bife o rib eye, envasado al vacío, debió superar los más estrictos controles de sanidad necesarios para poder completar el envío.