Abrirá en diciembre en la esquina de Catamarca y Ricchieri
La zona de Pichincha sumará un nuevo espacio gastronómico. En la esquina de Catamarca y Ricchieri abrirá sus puertas a principios de diciembre “Ajo Arriero”, un restaurante que ofrecerá comida tradicional y casera.
El lugar tendrá una capacidad de 50 cubiertos y brindará un mix de platos españoles, italianos y criollos.
Sus dueños tienen una amplia trayectoria dentro del rubro gastronómico, pero es la primera vez que inician un emprendimiento propio. Las remodelaciones del local comenzaron en abril y la idea era abrir un bar a mediados de año, pero al surgir la posibilidad de sumar un espacio anexo por calle Catamarca, decidieron convertirlo en restaurante.
El local cuenta con un total de 100 metros cuadrados, con un subsuelo en el que se desarrollarán muestras de artistas locales. Además, tiene un entrepiso donde se montará un pequeño escenario para espectáculos musicales.
Abrirá todos los días, con platos que tendrán un costo aproximado de 30 a 40 pesos promedio.
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