Una de las empresas del rubro gastronómico más importantes de Rosario, POET de Avril Gastronomia S.A., inaugura este viernes su nueva planta de elaboración, la que permitirá el suministro diario de 10.000 unidades de catering.
Estas nuevas instalaciones se desarrollan sobre una superficie cubierta de 2000 metros cuadrados, contando con salas independientes de procesamiento de alimentos (Sala Fría y Caliente), dotadas de la más moderna tecnología para este rubro, cinco cámaras frigoríficas de amplio almacenaje que garantizan una adecuada conservación tanto de materia prima como producto elaborado.
Asimismo, cuenta con hornos convectores de última generación que permiten acceder a un más adecuado punto de cocción y regeneración de alimentos.
Esta nueva inversión que ha concretado POET de Avril Gastronomia S.A. se suma a la permanente actualización del stock propio de vajilla y mobiliario para 5000 comensales y a la tradicional logística de transporte y traslado para la asistencia a servicios en distintos puntos del país que lo caracteriza.