Tal como adelantara IMPULSO, el pasado viernes inauguró en Puerto Norte una nueva propuesta gastronómica en una zona que está creando un nuevo polo del sector.
Se trata de Benito Trattoria, de los mismos responsables de Benito Ristorante. En diálogo con este medio, sus titulares contaron que en el flamante espacio “ofrecemos Almuerzos Ejecutivos a precios muy convenientes para los profesionales de la gran cantidad de oficinas de Puerto Norte; meriendas con pastelería y panadería tradicional italiana; aperitivos con nuestros bartenders, donde tratamos de fomentar la tradición del clásico aperitivo italiano y cenas con un menú de primera línea”.
Benito Ristorante, emplazado en Bv. Oroño, se lanzó como una propuesta pensada para cenas con parejas y amigos, logrando la ambientación de un restó del norte de Italia.
Benito Trattoria en Ciudad Ribera tiene una propuesta más joven y familiar. Trata de reflejar la estética de una típica trattoria del sur de Italia pero con el sello de calidad y el diseño de Benito. El menú incluye todo lo que propone Benito Ristorante en pastas tradicionales, como los clásicos Malfattis, la Lasagna o los Cannellonis, y pastas más gourmet como los raviolones de salmón, de ternera, de cordero o los panzotti de prosciutto crudo. Además Benito Trattoria también incluye las carnes que se pueden encontrar en Benito Ristorante.
“El slogan de Benito es “Passione Italiana” y refleja fielmente lo que tratamos de lograr con la marca. En Benito los socios somos descendientes de italianos y adeáas ciudadanos y queremos desarrollar su cultura en la ciudad”, explicaron a IMPULSO.