Este miércoles 26, a la hora 11, la intendente de Rosario, Mónica Fein, encabezará el lanzamiento oficial del Primer Encuentro y Fiesta Nacional del Helado Artesanal, que se realizará los días 6 y 7 de octubre, de 15 a 22 horas, en el Parque Nacional a la Bandera.
En ese marco, más de 30 representantes de heladerías artesanales locales exhibirán sus mejores productos. Recordemos que en 1999, Rosario fue declarada Capital Nacional del Helado Artesanal.
También, durante ambas jornadas y además de ofrecer los mejores helados a precios promocionales, habrá espectáculos, sorteos, elección de la Reina Nacional del Helado Artesanal y un cierre con un show de fuegos artificiales.
Rosario es la mayor ciudad en producción de helados en proporción a su número de habitantes: cuenta con alrededor de 70 fábricas y se elaboran entre ocho y nueve litros anuales por persona.
Asimismo, la calidad de la producción se pone de manifiesto no sólo en el consumo regional sino también en el hecho de que los helados locales se exportan a países limítrofes.