- Rosario
Charla sobre Celiaquía en el “Mercado del Patio”
NOTICIAS QUE SUMAN. El encuentro se llevará a cabo el jueves 5 de mayo a las 16 horas en el Ingreso al Centro de Convenciones.
NOTICIAS QUE SUMAN. El encuentro se llevará a cabo el jueves 5 de mayo a las 16 horas en el Ingreso al Centro de Convenciones.
Las empresas que participaron en la feria internacional en Dubai, ya vendieron 102 contenedores a Turquía, Jordania, Jerusalén, Argelia, Senegal, Brasil, Dinamarca y Sudáfrica, entre otros destinos.
El producto es libre de gluten, con sabor y textura que no se diferencia de los tradicionales a base de harina de trigo.
Según la OMS, uno de cada cien habitantes del planeta son celíacos/as y no pueden ingerir trigo, avena, cebada ni centeno (de allí, la sigla Tacc). Recomendaciones para guardar y cocinar sin complicaciones.