La firma industrial santafesina Trini es la primera empresa del país que fabrica dulce de leche, mermeladas, gelatinas y leche chocolatada con Stevia. El mismo producto que recientemente incorporó Coca Cola a su línea de producción.
Trini es la primera compañía del país en elaborar alimentos con Stevia (planta de origen paraguaya) que permite producir alimentos sin azúcar y son ideales para diabéticos y obesos.
Daniel Oblan, representante de la empresa, dijo en contacto con IMPULSO: "Uno de nuestros objetivos es propiciar la plantación de la Stevia en Argentina, sobre todo en nuestra región. Hoy estamos en condiciones de iniciar el proceso de industrialización de la planta para obtener la materia prima de los alimentos. Nosotros ya nos consolidamos en el mercado interno y ahora estamos exportando a Bolivia, Chile y Croacia. Estamos en un proceso de desarrollo de alimentos diferenciados para el mundo. La marca de nuestros productos es Trini. Obviamente, los nuestros son más caros porque hay que sustituir el azúcar".
La experiencia Coca Cola
Coca-Cola lanzó este mes Cola Life, la primera bebida cola endulzada naturalmente con azúcar y Stevia, y baja en calorías.
Por cada 200 mililitros, Coca-Cola Life tiene 36 calorías y se ajusta a un estilo de vida equilibrado, que proporciona hidratación y el disfrute de pleno sabor con bajas calorías.